Biologische Peterselie

✔ 100% biologische peterselie – zonder toevoegingen
✔ Fris en mild kruidig smaakprofiel
✔ Verkruimeld voor optimaal gebruiksgemak
✔ Veelzijdig inzetbaar – van soepen tot salades
✔ Puur natuurproduct – alleen gedroogde peterselie

Breng frisheid en balans in je gerechten met biologische peterselie. Dit veelzijdige kruid wordt biologisch geteeld volgens EU-richtlijnen en zorgvuldig gedroogd en verkruimeld, zodat smaak, geur en kwaliteit optimaal behouden blijven.

Peterselie is een van de meest gebruikte kruiden ter wereld en past perfect in zowel warme als koude gerechten.

Aroma en smaak

Peterselie heeft een frisse, milde en licht kruidige smaak met subtiele groene en licht grassige tonen. Dankzij het uitgebalanceerde karakter versterkt het andere smaken zonder te overheersen.

Wat betekent “verkruimelde peterselie”?

Verkruimelde peterselie bestaat uit gedroogde peterseliebladeren die fijn verkruimeld zijn. Alleen de zachte delen van het blad worden gebruikt, zonder harde stengels.

Voordelen:

• fijne structuur
• intens en zuiver aroma
• eenvoudig te doseren
• gelijkmatige verdeling in gerechten

Toepassing in de keuken

Gedroogde peterselie is een echte alleskunner en geschikt voor:

• Soepen en stoofgerechten - als smaakmaker en garnering
• Sauzen - kruidensauzen en lichte sauzen
• Aardappelgerechten - gekookt of gebakken
• Salades - voor een frisse finishing touch
• Vis en vlees - breed toepasbaar
• Kruidenboter - ideaal met knoflook

Dosering: ongeveer 1–2 theelepels per 4 porties. Peterselie kan royaal gebruikt worden.

Kooktip: Voeg peterselie aan het einde van de bereiding toe voor een frisse en levendige smaak.

Peterselie in de keuken

Peterselie is een klassiek keukenkruid dat wereldwijd wordt gebruikt. Dankzij de veelzijdigheid is het een vaste basis in veel gerechten en ideaal als frisse finishing touch.

Goede smaakcombinaties

Peterselie combineert goed met:

• knoflook
• bieslook
• dille
• citroen
• basilicum

Productinformatie

Ingrediënten: 100% biologische verkruimelde peterselie
Botanische naam: Petroselinum crispum
Producttype: gedroogd keukenkruid
Allergenen: bevat geen bekende allergenen
Bewaaradvies: koel, droog en donker bewaren in een goed afgesloten verpakking