Biologische Basilicum

✔ 100% biologische basilicum – zonder toevoegingen
✔ Fijngewreven voor optimale smaak en gebruiksgemak
✔ Fris, zoet en aromatisch smaakprofiel
✔ Onmisbaar in Italiaanse en mediterrane gerechten
✔ Puur natuurproduct – alleen gedroogde basilicum

Haal de authentieke smaak van de mediterrane keuken in huis met biologische fijngewreven basilicum. Dit klassieke kruid wordt biologisch geteeld volgens EU-richtlijnen en zorgvuldig gedroogd en fijngewreven, zodat geur, smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven.

Basilicum is een veelzijdig keukenkruid dat wereldwijd wordt gebruikt en vooral bekend staat als smaakmaker in Italiaanse gerechten.

Aroma en smaak

Basilicum heeft een fris, aromatisch en licht zoet smaakprofiel met subtiele kruidige en licht peperige tonen. De kenmerkende geur is intens en herkenbaar en geeft gerechten een typisch mediterraan karakter.

Wat betekent “fijngewreven basilicum”?

Fijngewreven basilicum bestaat uit gedroogde basilicumblaadjes die voorzichtig verkruimeld zijn. Hierbij worden de bladeren van de stelen gescheiden, zodat alleen de zachte en aromatische delen overblijven.

Voordelen:

• fijne structuur zonder harde delen
• intens aroma
• eenvoudig te doseren en te mengen

Toepassing in de keuken

Gedroogde basilicum is een veelzijdig kruid en perfect voor:

• Pesto - zoals klassieke pesto Genovese
• Tomatensauzen - marinara, pastasaus en caprese
• Pizza & pasta - essentieel in Italiaanse gerechten
• Salades - zoals tomaat-mozzarella en bruschetta
• Mediterrane gerechten - antipasti en groenteschotels
• Olie & azijn - voor aromatische infusies

Dosering: ongeveer 1–2 theelepels per 4 porties.

Kooktip: Voeg basilicum aan het einde van de bereiding toe om het frisse aroma optimaal te behouden.

Basilicum in de keuken

Basilicum staat bekend als een klassiek kruid in de mediterrane keuken en wordt vaak geassocieerd met Italiaanse gerechten. Door zijn aromatische karakter is het een geliefd ingrediënt in zowel warme als koude toepassingen.

Goede smaakcombinaties

Basilicum combineert uitstekend met:

• tomaat
• knoflook
• oregano
• tijm
• olijfolie

Productinformatie

Ingrediënten: 100% biologische fijngewreven basilicum
Botanische naam: Ocimum basilicum
Producttype: gedroogd keukenkruid
Herkomst: Middellandse Zeegebied / Europa
Allergenen: bevat geen bekende allergenen
Bewaaradvies: koel, droog en donker bewaren in een goed afgesloten verpakking