Recept Spicy Waikiki Kip
Heb je zin in een feestelijke, smaakvolle maaltijd? Met de Spicy Waikiki kruidenmix maak je van je kip een tropisch feestje! Perfect voor de kerst- of oud-en-nieuw tafel.
Ingrediënten:
- 4 kipfilets
- 2 eetlepels Spicy Waikiki kruidenmix
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 eetlepel honing
- Sap van 1 limoen
- Zout en peper naar smaak
- Verse koriander (optioneel)
- 1 rode paprika, in reepjes (voor de garnering)
- 1 avocado, in plakjes (voor de garnering)
Bereiding:
- Marinade maken: Meng in een kom de Spicy Waikiki kruidenmix, olijfolie, geperste knoflook, honing, limoensap, zout en peper. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
- Kip marineren: Leg de kipfilets in de marinade en laat ze minimaal 30 minuten (of langer) marineren in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed intrekken.
- Kip bakken: Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gemarineerde kipfilets aan beide kanten goudbruin en gaar, ongeveer 6-7 minuten per kant (afhankelijk van de dikte van de kip).
- Serveren: Serveer de kipfilets met reepjes paprika, plakjes avocado en een beetje verse koriander voor extra smaak en kleur. Voeg eventueel wat extra limoen toe voor een frisse touch.
Tip: Serveer deze pittige kip met rijst, een frisse salade of een tropische fruitsalsa voor een complete maaltijd!
Geniet van de vurige en exotische smaken van Hawaï - ideaal voor je feestmaaltijd!